Fun. 22.11.2012

Delicious English - Chocolate-Nut Oatmeal Cookies

Автор: Маргарита Марфенко

Сегодня мы научимся готовить Chocolate-Nut Oatmeal Cookies – овсяное печенье с шоколадом и орешками, а также выучим названия продуктов и процессов готовки на английском.

Ингредиенты:

  • 1 pack of unsalted butter (200 gr)  – упаковка сливочного масла
  • 1/2 teaspoon vanilla sugar – половина чайной ложки ванильного сахара
  • 3/4 cup granulated sugar – 3/4 стакана сахара
  • 2 eggs – 2 яйца
  • 1/3 teaspoon salt – соль на кончике чайной ложки
  • 2 cups all-purpose flour – 2 стакана муки
  • 1 teaspoon baking powder  – 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 2/3 cup of oatmeal flakes – 2/3 стакана овсянки
  • 1/3 cup of crashed nuts – 1/3 стакана дробленых орехов
  • 1 bar of black chocolate – плитка черного шоколада

Теперь приступаем к готовке! Для начала нужно preheat (предварительно разогреть) your oven (духовку) до 200 градусов по Цельсию.

Soften (размягчите) до комнатной температуры пачку сливочного масла, порежьте его на квадратики.

Delicious English - Chocolate-Nut Oatmeal Cookies

Mix together (смешайте) масло, сахар и ванильный сахар в mixer's bowl (емкости для взбивания).

Delicious English - Chocolate-Nut Oatmeal Cookies - 2

Beat (взбейте миксерком) масло и сахар на средней скорости. Взбивайте until the mixture becomes light and fluffy (до получения легкой и воздушной текстуры).

Delicious English - Chocolate-Nut Oatmeal Cookies - 3

Добавьте в смесь яйца и продолжайте взбивать.

Delicious English - Chocolate-Nut Oatmeal Cookies - 4

Всыпьте овсянку, муку, соль, разрыхрытель и подробленные орехи в миску со смесью.

Delicious English - Chocolate-Nut Oatmeal Cookies - 5

Тесто для печенья почти готово. Теперь добавьте в него шоколад, previously cut into pieces (предварительно порезанный на кусочки). Перемешайте.

Delicious English - Chocolate-Nut Oatmeal Cookies - 6

Постелите a sheet of parchment paper (лист пергаментной бумага) на противень.

Используйте чайную ложку, чтобы scoop (зачерпнуть) смесь, и начните выкладывать ее на пергаментную бумагу. Space out (размещайте) будущие печеньки так, чтобы они были на расстоянии 3-5 см друг от друга.

Delicious English - Chocolate-Nut Oatmeal Cookies - 7

Выпекайте печенье при температуре 160-170 градусов по Цельсию на протяжении 15-20 минут, пока оно не приобретет красивый golden color (золотистый цвет). Внимательно следите за выпечкой, так как температура духовки может варьироваться! По готовности можно посыпать печенье сахарной пудрой или корицей, как пожелаете.

Delicious English - Chocolate-Nut Oatmeal Cookies - 8

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться:
Vocabulary
One TV show for your English - сериал House of Guinness
Вы точно знаете или хотя бы слышали про пиво "Guinness" – знаменитая на весь мир марка ирландского пива. Но что на самом деле скрыто за этим именем? Это вы можете узнать в новом сериале от Netflix "Дом Гиннесов". История начинается со смерти сэра Бенджамина Ли Гиннеса, после…
Fun
One TV show for your English - сериал Adolescence
Недавно прошла церемония Emmy 2025, и среди главных победителей оказался новый мини-сериал Netflix — “Adolescence”. Если вы его ещё не видели, самое время наверстать. В центре событий – 13-летний Джейми, главный подозреваемый в убийстве одноклассницы. Полиция уверена, что именно…
Fun
Sing and Learn – Ed Sheeran, разбор песни “Azizam”
"Azizam" - новая ритмичная песня о любви от Эда Ширана, которую можно назвать яркой культурной интеграцией, где любовь и музыка сливаются в единое целое. Текст полон метафор, эмоций и тонких музыкальных акцентов. Строку за строкой мы разберем, какие грамматические конструкции, образы и игры слов…
Contact us
Пн.-Пт.: 9:00-20:30
Сб.-Нд.: 10:00-15:00