Fun. 22.11.2012

Delicious English - Chocolate-Nut Oatmeal Cookies

Автор: Маргарита Марфенко

Сегодня мы научимся готовить Chocolate-Nut Oatmeal Cookies – овсяное печенье с шоколадом и орешками, а также выучим названия продуктов и процессов готовки на английском.

Ингредиенты:

  • 1 pack of unsalted butter (200 gr)  – упаковка сливочного масла
  • 1/2 teaspoon vanilla sugar – половина чайной ложки ванильного сахара
  • 3/4 cup granulated sugar – 3/4 стакана сахара
  • 2 eggs – 2 яйца
  • 1/3 teaspoon salt – соль на кончике чайной ложки
  • 2 cups all-purpose flour – 2 стакана муки
  • 1 teaspoon baking powder  – 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 2/3 cup of oatmeal flakes – 2/3 стакана овсянки
  • 1/3 cup of crashed nuts – 1/3 стакана дробленых орехов
  • 1 bar of black chocolate – плитка черного шоколада

Теперь приступаем к готовке! Для начала нужно preheat (предварительно разогреть) your oven (духовку) до 200 градусов по Цельсию.

Soften (размягчите) до комнатной температуры пачку сливочного масла, порежьте его на квадратики.

Delicious English - Chocolate-Nut Oatmeal Cookies

Mix together (смешайте) масло, сахар и ванильный сахар в mixer's bowl (емкости для взбивания).

Delicious English - Chocolate-Nut Oatmeal Cookies - 2

Beat (взбейте миксерком) масло и сахар на средней скорости. Взбивайте until the mixture becomes light and fluffy (до получения легкой и воздушной текстуры).

Delicious English - Chocolate-Nut Oatmeal Cookies - 3

Добавьте в смесь яйца и продолжайте взбивать.

Delicious English - Chocolate-Nut Oatmeal Cookies - 4

Всыпьте овсянку, муку, соль, разрыхрытель и подробленные орехи в миску со смесью.

Delicious English - Chocolate-Nut Oatmeal Cookies - 5

Тесто для печенья почти готово. Теперь добавьте в него шоколад, previously cut into pieces (предварительно порезанный на кусочки). Перемешайте.

Delicious English - Chocolate-Nut Oatmeal Cookies - 6

Постелите a sheet of parchment paper (лист пергаментной бумага) на противень.

Используйте чайную ложку, чтобы scoop (зачерпнуть) смесь, и начните выкладывать ее на пергаментную бумагу. Space out (размещайте) будущие печеньки так, чтобы они были на расстоянии 3-5 см друг от друга.

Delicious English - Chocolate-Nut Oatmeal Cookies - 7

Выпекайте печенье при температуре 160-170 градусов по Цельсию на протяжении 15-20 минут, пока оно не приобретет красивый golden color (золотистый цвет). Внимательно следите за выпечкой, так как температура духовки может варьироваться! По готовности можно посыпать печенье сахарной пудрой или корицей, как пожелаете.

Delicious English - Chocolate-Nut Oatmeal Cookies - 8

Приятного аппетита!

Вам также может понравиться:
Fun
5 мотивирующих TED Talks для разных уровней английского
Мотивация – капризная вещь. Сегодня она переполняет вас энергией и вы готовы горы свернуть, а завтра – исчезает бесследно, оставляя чувство застоя. Так стоит ли ждать, пока она вернется сама, или, возможно, вообще не стоит на нее надеяться? Предлагаю поискать ответы вместе, погрузившись…
Fun
One TV show for your English - сериал Wednesday, season 2
Как нам и обещали – больше монстров, больше тайн, еще больше мрака. Продолжение сериала "Wednesday" уже вышло! После событий первого сезона Венздей проводит лето довольно плодотворно и возвращается в Академию Невермор, где ее уже ждут новые тайны. Так что запасайтесь попкорном и сочетайте…
Vocabulary
Sing and Learn – Lola Young, разбор песни “Messy”
Песня "Messy" является настоящим лозунгом для тех, кто не стесняется истинных себя, для тех, кто стремится показывать себя такими, как есть. Думаю это правда, что каждый находит в песне строку "для себя" - такую, которая может задеть струны души и слова в нем отзываются для каждого.…
Contact us
Пн.-Пт.: 9:00-20:30
Сб.-Нд.: 10:00-15:00