Fun. 22.11.2012

Delicious English - Chocolate-Nut Oatmeal Cookies

Автор: Маргарита Марфенко

                      Chocolate - Nut Oatmeal Cookies

                   ...Овсяное печенье с шоколадом и орешками                             

Ingredients:

  • 1 pack of unsalted butter (200 gr.)  (упаковочка сливочного масла)
  • ½ teaspoon vanilla sugar (пол ч.л. ванильного сахарка)
  • 3/4 cup granulated sugar  (3/4 стаканчика сахара)
  • 2 eggs (2 яйца)
  • 1/3 teaspoon salt (соль на кончике ч.л)
  • 2 cups all-purpose flour  (2 стаканчика муки)
  • 1 teaspoon baking powder  (1 ч.л. разрыхлителя)
  • 2/3 cup of oatmeal flakes (овсяночка)
  • 1/3 cup of crashed nuts (any you like, I used walnut)
  • 1 bar of black chocolate ( 56% cacao is fine)

How to…

To start, preheat (предварительно разогреть) your oven (духовочку) to 200º Celsius.
 


Soften (размягчить до комнатной температуры) 1 pack of butter (previously cut on squares)

Mix together (смешать вместе) softened butter, sugar, and vanilla sugar into your mixer's bowl (емкость для взбивания).                                        

Beat (взбить миксерком) the butter and sugar together at medium speed. Do this until the mixture becomes light and fluffy (до получения легкой и воздушной текстуры)

Add the eggs to the mixing bowl and beat

 

Add the oatmeal, flour, salt, baking powder,  and crashed (подробленные) nuts into the mixing bowl  with butter mixture.

 

 Here is the cookie dough (тесто) ready for chocolate, previously cut into pieces (предварительно порезан на кусочки).  Add chocolate into the cookie dough and mix altogether.    

Place a sheet of parchment paper (пергаментная бумага) down on a baking sheet. 

 

Use a teaspoon to scoop (зачерпнуть) the chocolate-nut cookie dough onto the parchment paper. Space out (разместить) the cookies so that they are about 3-5 sm. apart.

 

Bake the chocolate-nut cookies at 160-`170 degrees Celsius for 15-20 minutes or until they have a nice golden color (до золотистого цвета). Keep a close eye on them as oven temperatures can vary! When ready, you can powder your cookies with sugar powder or cinnamon, as you wish!)

Bon Appetite!!!

Вам также может понравиться:
Listening
One TV show for your English - сериал Squid Game
Все мы когда-то играли в простые детские игры: перетягивание каната, резинки, музыкальные стулья и тому подобное. В Корее есть свои детские игры, например, "Игра в кальмара", откуда и название этого сериала. Почему сериал называется как детская игра? Однажды Сонг Ги Юн, главный герой сериала,…
Fun
One TV show for your English - сериал Nine Perfect Strangers
Новый мини-сериал с Николь Кидман и Мелиссой МакКарти, "Nine Perfect Strangers", уже наделал шума в сети. Девять человек со своими личными трагедиями, которые они тщательно скрывают, оказываются в райском ретритному велнес-центре "Транквилум". Здесь, попивая полосе из экзотических…
Grammar
One TV show for your English - сериал Ted Lasso
Тед Лассо - это профессиональный тренер американского футбола, которого приглашают тренировать команду английского футбола, в котором Тед ничего не понимает. Думаешь, это мешает ему быть ему крутым тренером? Вовсе нет, и даже наоборот. И если ты думаешь, что сериал о футболе, то ты глубоко ошибаешься.…
Интенсивный курс
 М. ПЛОЩАДЬ ЛЬВА ТОЛСТОГО,
ул. Льва Толстого 9-а, 3 эт.
Пн.-Чт.: 09:00-22:00
Пт.: 13:00-20:30
Сб.-Нд.: 09:30-16:00
Стандартный курс
 М. ДВОРЕЦ СПОРТА,
ул. Рогнединская, 4а
Пн.-Пт.: 13:00-21:30
Сб.: 10:00-14:30
 М. ПОЗНЯКИ,
ул. Гришка, 6а.
Пн., Ср.: 09:00-11:00, 13:00-22:00
Вт., Чт., Пт.: 13:00-22:00
Сб.: 09:00-14:30
 М. ЛЕВОБЕРЕЖНАЯ,
ул. Митрополита Андрея Шептицкого, 4, оф. 32 (8 этаж), ТОЦ «Комод». (Вход через бизнес-центр)
Пн., Ср., Пт.: 09:00-11:00, 13:00-21:30
Вт., Чт.: 13:00-21:30
Сб.: 09:00-15:00
 М. УНИВЕРСИТЕТ,
ул. Пирогова, 4/26
Пн., Ср., Пт.: 10:00-21:30
Вт., Чт.: 13:00-21:30
Сб.: 09:00-14:30
 М. КОНТРАКТОВАЯ ПЛОЩАДЬ,
ул. Хорива, 1-а
Пн., Ср.: 13:00-21:30
Вт., Чт., Пт.: 13:00-20:30
Сб.: 10:00-14:30