Fun. 02.04.2014

Open Kitchen - CHEESECAKE with Vera Sokolova

Автор: Маргарита Марфенко
 
CHEESECAKE with Vera Sokolova
 
From now on Delicious English change it`s format and becomes an Open Kitchen!!!
Every month I`ll open the doors of my green kitchen to a new teacher or administrator from Green Forest, Green Country or Yappi to cook and discover something new in the world of culinary art!
 
 
GUEST of March: Vera Sokolova (teacher in GF and Yappi)
Birthday Date:  March 16th
Dish: Cherry Cheesecake


 
 
 
        Ingredients:
  • sweetcottage cheese (4 packs,100g. each)
  • sugar – 2 tbl. spoons
  • eggs – 2
  • flour -2 tbl. spoons
  • cream cheese– 200g.chocolate cookies(Oreo!) – 8 cookies
  • cherries (from jam) – 1/3 cup
  • butter -70g.
 
        How to:
 
Crust
 
1) Preheat oven to 180°C.
 Ground (измельчить) chocolate cookies in a food processor. Put crumbs (крошки)  in a large bowl, and stir in the melted butter.


 
2) Put all chocolate crumbs  onthe bottom of the pan.
 
3) Gently press down the crumbs using your fingers. Place in the oven for 10 minutes.


 

Filling
 
4) Put sweet cottage cheese, sugar and cream cheese in the bowl. Mix together. Add the eggs, flour and salt and mix one more time. 


 

5) Pour the cream cheese filling into the pan, over the crust. 




6) Place your jam-cherries on top of the mixture. Place your cake in the oven for 40min, at 150°C


 
 
 
Enjoy your cheesecake and follow our Open Kitchen blog!
Вам также может понравиться:
Video
One TV show for your English - Watchmen
Просмотр сериалов на языке оригинала (в нашем случае, конечно, на английском) - это очень полезный и эффективный способ улучшить свой английский. Разнообразная лексика будет держать ваш словарный запас в тонусе, ее озвучивание часто разными акцентами тренирует ухо. Одни плюсы. Поэтому... Приветствуйте…
About English Language
Онлайн - занятия по английскому языку – смотрим фильмы ужасов и учим лексику
Любите ли вы смотреть фильмы ужасов? Вряд ли вы найдете того, кто время от времени не устраивает нехилую встряску своим нервам. Иногда хочется хорошенько так испугаться, особенно в комфорте собственного дома. В фильмах ужасов есть что-то завораживающее. Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, как…
Listening
13 сериалов осени 2020 для твоего английского
Осень пришла, новые сериалы принесла. И уже традиционно я, Таня Пекарчук, вам с радостью и пользой о них рассказываю. В тренде продолжают быть сериалы, которые больше похожи на крупносерийное кино: такие же серьезные темы, такие же впечатляющие бюджеты, такие же именитые актеры и режиссеры.…
Интенсивный курс
 М. ПЛОЩАДЬ ЛЬВА ТОЛСТОГО,
ул. Льва Толстого 9-а, 3 эт.
Пн.-Чт.: 09:00-22:00
Пт.: 13:00-20:30
Сб., Нд.: 09:30-16:00
Стандартный курс
 М. ДВОРЕЦ СПОРТА,
ул. Рогнединская, 4а
Пн., Ср., Пт.: 8:00-11:00, 13:00-21:30; 
Вт., Чт.: 13:00-21:30
Сб.: 10:00-14:30
 М. ПОЗНЯКИ,
ул. Гришка, 6а.
Пн., Ср.: 09:00-20:30; 
Вт., Чт., Пт.: 13:00-22:00
Сб.: 10:00-15:00
 М. ЛЕВОБЕРЕЖНАЯ,
ул. Митрополита Андрея Шептицкого, 4, оф. 32 (8 этаж), ТОЦ «Комод». (Вход через бизнес-центр)
Пн.-Пт.: 13:00-22:00
Сб.: 09:00-15:00
 М. УНИВЕРСИТЕТ,
ул. Пирогова, 4/26
Пн., Ср., Пт.: 10:00-21:30; 
Вт., Чт.: 13:00-21:30
Сб.: 10:00-14:30
 М. КОНТРАКТОВАЯ ПЛОЩАДЬ,
ул. Хорива, 1-а
Пн., Ср., Пт.: 13:00-21:30; 
Вт., Чт.: 13:00-20:30
Сб.: 10:00-14:30