Fun. 02.04.2014

Open Kitchen - CHEESECAKE with Vera Sokolova

Автор: Маргарита Марфенко
 
CHEESECAKE with Vera Sokolova
 
From now on Delicious English change it`s format and becomes an Open Kitchen!!!
Every month I`ll open the doors of my green kitchen to a new teacher or administrator from Green Forest, Green Country or Yappi to cook and discover something new in the world of culinary art!
 
 
GUEST of March: Vera Sokolova (teacher in GF and Yappi)
Birthday Date:  March 16th
Dish: Cherry Cheesecake


 
 
 
        Ingredients:
  • sweetcottage cheese (4 packs,100g. each)
  • sugar – 2 tbl. spoons
  • eggs – 2
  • flour -2 tbl. spoons
  • cream cheese– 200g.chocolate cookies(Oreo!) – 8 cookies
  • cherries (from jam) – 1/3 cup
  • butter -70g.
 
        How to:
 
Crust
 
1) Preheat oven to 180°C.
 Ground (измельчить) chocolate cookies in a food processor. Put crumbs (крошки)  in a large bowl, and stir in the melted butter.


 
2) Put all chocolate crumbs  onthe bottom of the pan.
 
3) Gently press down the crumbs using your fingers. Place in the oven for 10 minutes.


 

Filling
 
4) Put sweet cottage cheese, sugar and cream cheese in the bowl. Mix together. Add the eggs, flour and salt and mix one more time. 


 

5) Pour the cream cheese filling into the pan, over the crust. 




6) Place your jam-cherries on top of the mixture. Place your cake in the oven for 40min, at 150°C


 
 
 
Enjoy your cheesecake and follow our Open Kitchen blog!
Вам также может понравиться:
Reviews
Лучшие онлайн-платформы для изучения английского языка
Современному человеку очень сложно найти время для изучения английского языка, но решить эту проблему можно всего лишь с помощью смартфона. А качественная онлайн-платформа для изучения английского языка прекрасно в этом поможет. Время активных людей расписано поминутно, но в это плотное расписание всегда…
Fun
Нескучные уроки английского языка – 5 приложений для смартфона
Уроки английского языка, чего только там не происходит. Одни школы идут уже по проторенному, знакомому пути и используют методики классического образования, другие идут в ногу со временем: поют и танцуют, играют в игры, только бы студенты запомнили очередное слово или правило и начали его применять.…
About English Language
Изучение английского языка может быть увлекательным
Наскучила постоянная зубрежка? Не понимаете, про что говорят иностранцы? Хотите добавить немного драйва и кайфа в изучении английского языка? Тогда читайте дальше. В этой статье вы найдете правила и советы о том, как изучать английский язык по песням и фильмам. Содержание Зачем использовать развлекательный…
Интенсивный курс
 М. ЛЕВОБЕРЕЖНАЯ,
ул. Митрополита Андрея Шептицкого, 4, оф. 32 (8 этаж), ТОЦ «Комод». (Вход через бизнес-центр)
Пн.-Чт.: 13:00-20:00
 М. КОНТРАКТОВАЯ ПЛОЩАДЬ,
ул. Хорива, 1-а
 М. ПЛОЩАДЬ ЛЬВА ТОЛСТОГО,
ул. Льва Толстого 9-а, 3 эт.
Пн-Чт.: 08:40-21:40
Пт.: 10:00-17:00
Сб-Вс.: 09:30-14:30
Стандартный курс
 М. ДВОРЕЦ СПОРТА,
ул. Рогнединская, 4а
Пн., Ср.: 13:00-20:00
Вт., Чт.: 13:00-21:30
 М. ПОЗНЯКИ,
ул. Гришка, 6а.
Пн.-Чт.: 13:00-20:00
 М. ЛЕВОБЕРЕЖНАЯ,
ул. Митрополита Андрея Шептицкого, 4, оф. 32 (8 этаж), ТОЦ «Комод». (Вход через бизнес-центр)
Пн.-Чт.: 13:00-20:00
 М. УНИВЕРСИТЕТ,
ул. Пирогова, 4/26
Пн.-Чт.: 13:00-20:00
 М. КОНТРАКТОВАЯ ПЛОЩАДЬ,
ул. Хорива, 1-а