Fun. 02.04.2014

Open Kitchen – готуємо чізкейк

Автор: Маргарита Марфенко

Відтепер Delicious English змінює формат і стає Open Kitchen!

Щомісяця я відчинятиму двері своєї Green Kitchen новому вчителю або адміністратору з Green Forest, Green Country або Yappi, щоб готувати і відкривати для себе щось нове у світі кулінарного мистецтва!

GUEST of March: Vera Sokolova (teacher in GF and Yappi)

Birthday Date:  March 16th

Dish: Cherry Cheesecake

Open Kitchen – готуємо чізкейк

Ingredients:

  • sweetcottage cheese (4 packs,100g. each)
  • sugar – 2 tbl. spoons
  • eggs – 2
  • flour -2 tbl. spoons
  • cream cheese– 200g.chocolate cookies(Oreo!) – 8 cookies
  • cherries (from jam) – 1/3 cup
  • butter -70g

How to:

Crust

1) Preheat oven to 180°C.

Ground (подрібнити) chocolate cookies in a food processor. Put crumbs (крихти)  in a large bowl, and stir in the melted butter.

Open Kitchen – готуємо чізкейк - 2

2) Put all chocolate crumbs  onthe bottom of the pan.

3) Gently press down the crumbs using your fingers. Place in the oven for 10 minutes.

Open Kitchen – готуємо чізкейк - 3

Filling

4) Put sweet cottage cheese, sugar and cream cheese in the bowl. Mix together. Add the eggs, flour and salt and mix one more time.

Open Kitchen – готуємо чізкейк - 4

5) Pour the cream cheese filling into the pan, over the crust.

Open Kitchen – готуємо чізкейк - 5

6) Place your jam-cherries on top of the mixture. Place your cake in the oven for 40min, at 150°C

Open Kitchen – готуємо чізкейк - 6

Enjoy your cheesecake and follow our Open Kitchen blog!

Вам також може сподобатися:
Fun
Англійська для геймерів: говоримо мовою FIFA, Mortal Kombat та S.T.A.L.K.E.R.
Граєте в оригінальній озвучці англійською мовою та не все розумієте? Пишете у чат і не хочете виглядати нубом (noob, newbie — новачок)? Спокійно, зараз розберемося! Відеоігри можуть бути не лише розвагою, а й крутим способом вивчати англійську. Багато популярних ігор мають власну унікальну лексику,…
Video
One TV show for your English - серіал The Residence
132 кімнати. 157 підозрюваних. Одне вбивство. «The Residence» — новий детективний серіал від Netflix, від якого неможливо відірватися. Події розгортаються у самому серці Білого дому, де розкішна державна вечеря несподівано закінчується вбивством. До розслідування береться нестандартна…
Fun
Sing and learn – Lady Gaga, розбір пісні “Abracadabra” українською
Нова пісня Леді Гаги з неймовірною швидкістю заполонила інтернет та стала вірусним хітом в усіх соцмережах завдяки своїй мелодії та неймовірній постановці (а ви вже встигли вивчити хореографію та зняти рілс?). Пропоную також піти за трендами, проте поглянути на пісню з іншої точки зору – граматичної. …
Contact us
Пн.-Пт.: 9:00-20:30
Сб.-Нд.: 10:00-15:00
Дистанційний курс
 М. ПЛОЩА УКРАЇНСЬКИХ ГЕРОЇВ,
вул. Гетьмана Павла Скоропадського, 9а, 3 пов.
Офіс тимчасово не працює.