Fun. 02.04.2014

Open Kitchen – готовим чизкейк

Автор: Маргарита Марфенко

Отныне Delicious English меняет формат и становится Open Kitchen!!!

Каждый месяц я буду открывать двери своей Green Kitchen новому учителю или администратору из Green Forest, Green Country или Yappi, чтобы готовить и открывать для себя что-то новое в мире кулинарного искусства!

GUEST of March: Vera Sokolova (teacher in GF and Yappi)

Birthday Date:  March 16th

Dish: Cherry Cheesecake

Open Kitchen – готовим чизкейк

Ingredients:

  • sweetcottage cheese (4 packs,100g. each)
  • sugar – 2 tbl. spoons
  • eggs – 2
  • flour -2 tbl. spoons
  • cream cheese– 200g.chocolate cookies(Oreo!) – 8 cookies
  • cherries (from jam) – 1/3 cup
  • butter -70g

How to:

Crust

1) Preheat oven to 180°C.

Ground (измельчить) chocolate cookies in a food processor. Put crumbs (крошки)  in a large bowl, and stir in the melted butter.

Open Kitchen – готовим чизкейк - 2

2) Put all chocolate crumbs  onthe bottom of the pan.

3) Gently press down the crumbs using your fingers. Place in the oven for 10 minutes.

Open Kitchen – готовим чизкейк - 3

Filling

4) Put sweet cottage cheese, sugar and cream cheese in the bowl. Mix together. Add the eggs, flour and salt and mix one more time.

Open Kitchen – готовим чизкейк - 4

5) Pour the cream cheese filling into the pan, over the crust.

Open Kitchen – готовим чизкейк - 5

6) Place your jam-cherries on top of the mixture. Place your cake in the oven for 40min, at 150°C

Open Kitchen – готовим чизкейк - 6

Enjoy your cheesecake and follow our Open Kitchen blog!

Вам также может понравиться:
Fun
Sing and Learn – Imagine Dragons, разбор песни “Natural”
Видео воспоминания из Loom Tour драконов уже заполонили социальные сети. Мы, в свою очередь, с восторгом просматриваем их концертные выступления и заряжаемся энергией этой безумной группы. Мы любим их за то, как преданно они поддерживают нашу страну и какие прекрасные хиты они пишут. Одним из них является…
Fun
9 сериалов и фильмов с летним настроением для улучшения английского
А вы помните то чувство в детстве, когда начинались летние каникулы? Солнце греет, а впереди беззаботные летние дни. Иногда очень хочется вернуть хотя бы крошку той легкости — особенно когда за окном дедлайн, куча дел и бесконечные новости. Именно поэтому я собрала подборку новых фильмов и сериалов…
Fun
Sing and Learn – Alex Warren, разбор песни “Ordinary”
Песня "Ordinary" - это не просто красивая мелодия о любви. Ее текст полон глубокого содержания, сильных эмоций и интересных языковых фишек. В нем много метафор, образов и фраз, которые хочется разбирать строчку за строчкой. В этой статье мы посмотрим, какие грамматические конструкции используются…
Contact us
Пн.-Пт.: 9:00-20:30
Сб.-Нд.: 10:00-15:00