Fun. 02.04.2014

Open Kitchen – готовим чизкейк

Автор: Маргарита Марфенко

Отныне Delicious English меняет формат и становится Open Kitchen!!!

Каждый месяц я буду открывать двери своей Green Kitchen новому учителю или администратору из Green Forest, Green Country или Yappi, чтобы готовить и открывать для себя что-то новое в мире кулинарного искусства!

GUEST of March: Vera Sokolova (teacher in GF and Yappi)

Birthday Date:  March 16th

Dish: Cherry Cheesecake

Open Kitchen – готовим чизкейк

Ingredients:

  • sweetcottage cheese (4 packs,100g. each)
  • sugar – 2 tbl. spoons
  • eggs – 2
  • flour -2 tbl. spoons
  • cream cheese– 200g.chocolate cookies(Oreo!) – 8 cookies
  • cherries (from jam) – 1/3 cup
  • butter -70g

How to:

Crust

1) Preheat oven to 180°C.

Ground (измельчить) chocolate cookies in a food processor. Put crumbs (крошки)  in a large bowl, and stir in the melted butter.

Open Kitchen – готовим чизкейк - 2

2) Put all chocolate crumbs  onthe bottom of the pan.

3) Gently press down the crumbs using your fingers. Place in the oven for 10 minutes.

Open Kitchen – готовим чизкейк - 3

Filling

4) Put sweet cottage cheese, sugar and cream cheese in the bowl. Mix together. Add the eggs, flour and salt and mix one more time.

Open Kitchen – готовим чизкейк - 4

5) Pour the cream cheese filling into the pan, over the crust.

Open Kitchen – готовим чизкейк - 5

6) Place your jam-cherries on top of the mixture. Place your cake in the oven for 40min, at 150°C

Open Kitchen – готовим чизкейк - 6

Enjoy your cheesecake and follow our Open Kitchen blog!

Вам также может понравиться:
Fun
One TV show for your English - сериал Nobody wants this
Однажды, девушка, ведущая подкаст о сексе и агностика (не верит в Бога), случайно встречается на вечеринке с раввином и они влюбляются. Звучит как начало какого-то несмешного анекдота :) Но именно этот необычный союз лежит в основе нового сериала "Nobody wants this". Джоанн, с ее острым языком…
Fun
One TV show for your English - сериал Monsters: The Lyle and Erik Menendez Story
Одно из самых громких судебных дел XX века снова в центре внимания. Вы слышали о громком деле братьев Менендесов и как его хотят обновить после выхода нового сериала от Netflix? Если кратко, «Монстры: История Лайла и Эрика Менендес» – это история реальных братьев, осужденных в 1996…
Fun
Видео: Самые популярные акценты в английском языке по сериалам
Уметь различать акценты английского – целая суперсила, и сегодня мы предлагаем вам овладеть ею. А в этом вам поможет новое видео от Green Forest, в котором на примерах из культовых сериалов преподаватель Green Forest проанализирует для вас 6 самых распространенных акцентов английского: от британского…
Contact us
Пн.-Пт.: 9:00-20:30
Сб.-Нд.: 10:00-15:00
Дистанционный курс
 М. ПЛОЩАДЬ УКРАИНСКИХ ГЕРОЕВ,
ул. Гетьмана Павла Скоропадского, 9а, 3 эт.
Офіс тимчасово не працює.