Fun. 13.09.2013

Смачна англійська - NUTTY BROWNIES

Автор: Маргарита Марфенко

                                                                                   Nutty Brownies


Ingredients

100 gr. dark chocolate (1bar) – 1 плитка чорного шоколаду
4 tbsp. cream (15%) - вершки
100 gr. butter, melted
4 egg whites (білки)
½ cup sugar
½ cup flour
½ cup cacao
1 tsp. baking powder (розпушувач)
 Pinch of salt (дрібка солі)
1 tbsp. rum
50 g chopped nuts, optional (по бажанню)

How to…

Yeah-yeah-yeah...the same start every time! Preheat your oven to 180°C

In a large bowl over a hot-water bath (на водяній бані​ ), melt the chocolate with 4 tbsp. of cream (15% fat) and mix until smooth (до розчинення).



Add butter and mix until smooth again. Move from the heat and add 1 tbsp. of rum.



In a separate bowl, mix together the cocoa powder, flour, baking powder and salt.



Add  chocolate mixture to the dry ingridients. Stir together well with a wooden spoon.



Beat the egg whites with sugar and mix in the chocolate mixture until you have a silky consistency (гладка консистенція).



Add nuts, if you're using them, and stir together. Pour mixture into a wide square pan (широку прямокутну форму) covered with a baking paper (пергаментний папір).



Bake for 30 minutes at 150°C. Let it cool and cut into small squares (порізати на невеликі квадратики) to serve.



Bon Appetite!

Вам також може сподобатися:
Fun
One TV show for your English - серіал Nobody wants this
Одного разу, дівчина, яке веде подкаст про секс та є агностиком (не вірить в Бога), випадково зустрічається на вечірці з рабином і вони закохуються. Звучить як початок якогось несмішного анекдоту:) Але саме цей незвичайний союз лежить в основі нового серіалу "Nobody wants this". Джоанн, з…
Fun
One TV show for your English - серіал Monsters: The Lyle and Erik Menendez Story
Одна з найгучніших судових справ XX століття знову в центрі уваги. Ви чули про гучну справу братів Менендесів та як її хочуть поновити після виходу нового серіалу від Netflix? Якщо коротко, “Чудовиська: Історія Лайла й Еріка Менендесів” – це історія реальних братів, засуджених у 1996…
Fun
Відео: Найпопулярніші акценти в англійській мові по серіалам
Вміти розрізняти акценти англійської — ціла суперсила, і сьогодні ми пропонуємо вам опанувати її. А в цьому вам допоможе нове відео від Green Forest, у якому на прикладах з культових серіалів викладач Green Forest проаналізує для вас 6 найпоширеніших акцентів англійської: від британського до канадського…
Contact us
Пн.-Пт.: 9:00-20:30
Сб.-Нд.: 10:00-15:00
Дистанційний курс
 М. ПЛОЩА УКРАЇНСЬКИХ ГЕРОЇВ,
вул. Гетьмана Павла Скоропадського, 9а, 3 пов.
Офіс тимчасово не працює.