Fun. 13.09.2013

Смачна англійська - NUTTY BROWNIES

Автор: Маргарита Марфенко

                                                                                   Nutty Brownies


Ingredients

100 gr. dark chocolate (1bar) – 1 плитка чорного шоколаду
4 tbsp. cream (15%) - вершки
100 gr. butter, melted
4 egg whites (білки)
½ cup sugar
½ cup flour
½ cup cacao
1 tsp. baking powder (розпушувач)
 Pinch of salt (дрібка солі)
1 tbsp. rum
50 g chopped nuts, optional (по бажанню)

How to…

Yeah-yeah-yeah...the same start every time! Preheat your oven to 180°C

In a large bowl over a hot-water bath (на водяній бані​ ), melt the chocolate with 4 tbsp. of cream (15% fat) and mix until smooth (до розчинення).



Add butter and mix until smooth again. Move from the heat and add 1 tbsp. of rum.



In a separate bowl, mix together the cocoa powder, flour, baking powder and salt.



Add  chocolate mixture to the dry ingridients. Stir together well with a wooden spoon.



Beat the egg whites with sugar and mix in the chocolate mixture until you have a silky consistency (гладка консистенція).



Add nuts, if you're using them, and stir together. Pour mixture into a wide square pan (широку прямокутну форму) covered with a baking paper (пергаментний папір).



Bake for 30 minutes at 150°C. Let it cool and cut into small squares (порізати на невеликі квадратики) to serve.



Bon Appetite!

Вам також може сподобатися:
Vocabulary
Безкоштовний урок англійської з Notes. Hot Topic Lesson. Black Mirror's "Common People". B1-C1
А ви вже дивилися новий сезон серіалу “Чорне дзеркало”? У цьому безкоштовному уроці пропонуємо поєднати приємне з корисним та вивчити лексику з першої серії – "Common People". Читайте текст, виконуйте інтерактивні вправи та вдосконалюйте англійську за допомогою серіалу –…
Vocabulary
Англійська в піснях – Розбір і переклад пісні Lady Gaga, Bruno Mars - Die With A Smile
Леді Гага, Бруно Марс і їх хітова пісня, яка розірвала усі чарти. Так-так, в ефірі новий випуск англійської в піснях! І сьогодні наша Юля Кравченко перекладе для вас пісню «Die With A Smile» та розбере її цікаву англійську лексику і граматику. Вмикайте відео, влаштовуйтесь найзручніше і…
Vocabulary
One TV show for your English - серіал Black Mirror, season 7
Несподівані сюжетні повороти, гострі і навіть “кусючі” теми про технології, суспільство і людську природу — усе в найкращих традиціях «Чорного дзеркала». Netflix нещодавно нас порадував 7 сезоном, тож дуже рекомендую подивитися. Як завжди, кожна серія – це закінчена…
Contact us
Пн.-Пт.: 9:00-20:30
Сб.-Нд.: 10:00-15:00
Дистанційний курс
 М. ПЛОЩА УКРАЇНСЬКИХ ГЕРОЇВ,
вул. Гетьмана Павла Скоропадського, 9а, 3 пов.
Офіс тимчасово не працює.