Fun. 26.11.2013

Delicious English - 30 MIN Chocolate-Cream Cake

Автор: Маргарита Марфенко

                                                  30 MIN Chocolate-Cream Cake

I absolutely love anything made of chocolate so here is one of my favourite 30 min chocolate&cream cake recipes that you can prepare really quickly in your kitchen.  What I love about this cake is that it’s so simple. You can make it just before your guests arrive and still be not stressed about lots of ingredients and steps to follow.

Ingredients:

1/3 cup (50 g) cacao powder
1/3 cup (50g) flour
1 teaspoon of baking powder
Pinch (щепотка) of salt
3  eggs
1/2 cup sugar
Condensed milk (cгущенка) 2 tbsp
1/3 cup milk or water

 For cream:
2 pack (800g) sour cream (сметана)
1/2 cup sugar

 
 How to…

Preheat the oven to 160 C.
Mix on the high speed 3 egg whites (белки) with sugar. Add egg yolks and mix for half a minute.



Sift the cocoa, flour, baking powder and sea salt into the egg mixture.
Mix well until smooth and combined.



Pour the mixture in a buttered pan (смазанную маслом форму).
Bake the biscuit for 15 minutes or until cooked through (пропекся).
Remove from the pan and break into pieces (разломать на кусочки).




Soak the biscuit peaces with a sweet condensed milk mixed with water (or milk).
Mix in a separate bowl sour cream and sugar. Pour the cream upon the chocolate biscuit.



Let it cool in the fridge and enjoy!
 

Вам также может понравиться:
Fun
5 мотивирующих TED Talks для разных уровней английского
Мотивация – капризная вещь. Сегодня она переполняет вас энергией и вы готовы горы свернуть, а завтра – исчезает бесследно, оставляя чувство застоя. Так стоит ли ждать, пока она вернется сама, или, возможно, вообще не стоит на нее надеяться? Предлагаю поискать ответы вместе, погрузившись…
Fun
One TV show for your English - сериал Wednesday, season 2
Как нам и обещали – больше монстров, больше тайн, еще больше мрака. Продолжение сериала "Wednesday" уже вышло! После событий первого сезона Венздей проводит лето довольно плодотворно и возвращается в Академию Невермор, где ее уже ждут новые тайны. Так что запасайтесь попкорном и сочетайте…
Vocabulary
Sing and Learn – Lola Young, разбор песни “Messy”
Песня "Messy" является настоящим лозунгом для тех, кто не стесняется истинных себя, для тех, кто стремится показывать себя такими, как есть. Думаю это правда, что каждый находит в песне строку "для себя" - такую, которая может задеть струны души и слова в нем отзываются для каждого.…
Contact us
Пн.-Пт.: 9:00-20:30
Сб.-Нд.: 10:00-15:00