Fun. 17.04.2014

Open Kitchen - EASTER KULICH with Liza Perebyynis

Автор: Маргарита Марфенко
 
EASTER KULICH
with Liza Perebyynis
 
GUEST of March:Liza Perebyynis (teacher in GF)
Birthday Date:  April 14th
Dish: Easter Bread- KULICH

 
INGRIDIENTS:
• 500 g. yeast dough – дріжджове тісто*  (shame on us, but we decided to buy ready-made dough (готове тісто) 
• 200 g. cottage cheese  - сир (творожний)
• ½ cup sugar
• 3 eggs
• 2 tbsp. milk
• 3 tbsp. starch – крохмаль
• 1/3 tsp. vanilla sugar
• 3 tbsp. sunflower oil (олія)
• Dry fruits or berries (цукати)

if you decide to leave this page because of my choice cooking with ready-made dough….I will understand
 
HOW TO…
1) Preheat the oven to 180 C .
    Take your dough from the packag eand put it in a big bowl.
    Let it rise (підійти) for 15-20 min in a warm place.
    

 
2) Add oil and mix well with your hands.



3) In a separate bowl mix together cottage cheese, sugar, eggs, milk and starch.



  4) Fill the 1/5th  of your baking forms (I used paper forms) with the dough.  
       Add cottage cheese mixture on top to fulfill your form to ½.


 
5) Decorate your Kuliches with dry fruits or berries (I took kiwi, lemon and oranges)
     Bake in the oven for 30-40min at 160 C.


 
Enjoy the smell of Easter in your kitchen as we did it with Liza)
 
Happy Easter everyone!
Вам також може сподобатися:
Vocabulary
Англійська на слух: Benedict Cumberbatch
Guys, ми вирішили затестити новий для нас формат навчальних відео з нашою викладачкою Маріанною Фірткою зі Львова. У відео Маріанна дуже детально, по слову, розбирає англомовні інтерв'ю з різними зірками. Тобто після перегляду ви зрозумієте ВСЕ, що буде сказане у відео, круто чи не так?  Щоб…
Listening
One TV show for your English - серіал Sex Education
“Статеве виховання” є одним з найочікуваніших “повернень” цього сезону. Надзвичайно емоційний і глибокий серіал про те, як підлітки в одній британській школі шукають і знаходять себе, створюють і розривають стосунки. А заразом і про дорослих, яким ніскілечки не легше. Вони теж…
Fun
One TV show for your English - серіал Clickbait
Сьогодні серіал, в назві якого вже є користь для твоєї англійської. Слово click зрозуміле сьогодні кожному, а от bait - це наживка, яку чіпляють на гачок, щоб спіймати рибу. Тож clickbait - це посилання, яке манить тебе клікнути і подивитись, що ж буде далі. І це слово дуже гарно характеризує цей міні-серіал…
Інтенсивний курс
 М. ПЛОЩА ЛЬВА ТОЛСТОГО,
вул. Льва Толстого 9-а, 3 пов.
Пн.-Чт.: 09:00-22:00
Пт.: 13:00-20:30
Сб.-Нд.: 09:30-16:00
Стандартний курс
 М. ПАЛАЦ СПОРТУ,
вул. Рогнідинська, 4а
Пн.-Пт.: 13:00-21:30
Сб.: 10:00-14:30
 М. ПОЗНЯКИ,,
вул. Гришка, 6а.
Пн., Ср.: 09:00-11:00, 13:00-22:00
Вт., Чт., Пт.: 13:00-22:00
Сб.: 09:00-14:30
 М. ЛІВОБЕРЕЖНА,
вул. Митрополита Андрея Шептицького, 4, оф. 32 (8 поверх), ТОЦ «Комод». (Вхід через бізнес-центр)
Пн., Ср., Пт.: 09:00-11:00, 13:00-21:30
Вт., Чт.: 13:00-21:30
Сб.: 09:00-15:00
 М. УНІВЕРСИТЕТ,
вул. Пирогова,4/26
Пн., Ср., Пт.: 09:00-21:30
Вт., Чт.: 13:00-21:30
Сб.: 09:00-14:30
 М. КОНТРАКТОВА ПЛОЩА,
вул. Хорива, 1-а
Пн., Ср.: 13:00-21:30
Вт., Чт., Пт.: 10:00-20:30
Сб.: 10:00-15:00