Fun. 18.12.2013

Delicious English - Red Velvet Christmas Cake

Автор: Маргарита Марфенко
Red Velvet Christmas Cake


Ingredients

Cake:
100g butter, softened
1 cup flour (sifted)
3 tbsp cocoa powder
1/2  tsp baking soda
1/3 tsp salt
 3/4 cups sugar
1/3 cup vegetable oil (растительное масло)
1 large egg, at room temperature (комнатной температуры)
1/3 tablespoon red food coloring (красный пищевой краситель)
1/3tsp. lemon juice
1/2 tsp. vanilla sugar
1/2 cup buttermilk (сливки 10%)

Frosting (крем):
100g cream cheese (крем-сыр)
1 cup whipped cream
3 tbsp honey
1/2 tsp vanilla sugar
pinch of salt

How to…

Preheat the oven to 200C degrees .

Seave (просеять) the flour, cocoa powder, baking soda and salt in a bowl.



Beat the sugar with butter and the vegetable oil in a mixer on medium speed about 4 minutes.



 Beat in (вбить) the egg. Beat in the food coloring, lemon juice and vanilla.



Reduce the mixer speed to low; add the flour mixture alternating (чередуя) with the buttermilk, beginning and ending with the flour, until just combined.



Butter (смазать маслом) the  cake pan. Pour  the batter in the prepared pan. Bake about 30 to 35 minutes. Let cool for 10 minutes. Using a long knife, slice the cake in half horizontally to make 2 even layers.



Make the frosting: Beat the whipped cream (30%), add  cream cheese and mix until fluffy (до воздушной текстуры). Add the honey and salt; beat until smooth.



Spread frosting on the first layer of the cake and cover it with the second layer. Cover the top and sides with a thin layer of frosting (it doesn't have to be perfect).  Chill in the fridge at about 30 minutes



Surprise your friends with your red velvet cake)

Merry Christmas and Sweet New Year!!!!
 

Вам також може сподобатися:
Fun
Ненудні уроки англійської мови – 5 додатків для смартфона
Уроки англійської мови, чого тільки там не відбувається. Одні школи йдуть вже второваним, знайомим шляхом і використовують методики класичної освіти, інші йдуть в ногу з часом: співають і танцюють, грають в ігри, тільки б студенти запам'ятали чергове слово або правило і почали його застосовувати.…
Vocabulary
Gossip Girl about 73 question fоr Margot Robbie, Chernobyl miniseries and Trump's visit to Great Britain.
Готові попліткувати англійською з викладачкою Green Forest Ірою Сапожинською? Адже вона знову зібрала для вас найгарячіші плітки останнього часу у своєму новому відео: що Марго Роббі відповіла на 73 питання від Vogue, цікаву лексику та деталі з серіалу Чорнобиль та перший офіційний візити Дональда Трампа…
Fun
Can you express opinion on social networks?
Щодня ми чуємо сотні розмов про соціальні мережі: фото, відео, публікації відомих людей та політиків, а ще купа іншого соціального шуму. І на все це ми маємо свою думку, чи не так? Сьогодні, у нашому новому навчальномі відео 2 викладачки Green Forest з Києва діляться з вами списком корисних фраз англійською…
Літній інтенсив
 М. ПЛОЩА ЛЬВА ТОЛСТОГО,
вул. Льва Толстого 9-а, 3 пов.
Пн.-Пт.: 12:00-20:00
Сб.: 10:00 -15:00
(093) 170-27-31.
Курс англійської Communication Express
 М. УНІВЕРСИТЕТ,
вул. Пирогова,4/26
Пн.-Пт.: 12:00-20:00
Сб.: 10:00 -15:00
(093) 170-27-39,
(094) 853-37-74
Стандартний курс
 М. ПАЛАЦ СПОРТУ,
вул. Рогнідинська, 4а
Пн.-Пт.: 12:00-20:00
Сб.: 10:00 -15:00
(093) 170-27-38
 М. ПОЗНЯКИ,,
вул. Гришка, 6а.
Пн.-Пт.: 12:00-20:00
Сб.: 10:00 -15:00
(093) 170-27-43,
(044) 247-04-75.
 М. ЛІВОБЕРЕЖНА,
вул. Митрополита Андрея Шептицького, 4, оф. 32 (8 поверх), ТОЦ «Комод».
Пн.-Пт.: 12:00-20:00
Сб.: 10:00 -15:00
(093) 170-27-42,
(044) 383-72-62.
 М. УНІВЕРСИТЕТ,
вул. Пирогова,4/26
Пн.-Пт.: 12:00-20:00
Сб.: 10:00 -15:00
(093) 170-27-39,
(094) 853-37-74
 М. КОНТРАКТОВА ПЛОЩА,
вул. Хорива, 1-а
Пн.-Пт.: 12:00-20:00
Сб.: 10:00 -15:00
(093) 170-27-40,
(044) 233-10-06.
 М. ПАЛАЦ СПОРТУ,
вул. Басейна, 7-В, (4 поверх).
Пн.-Пт.: 12:00-20:00
Сб.: 10:00 -15:00
(093) 170-27-36,
(044) 383-95-05.
Найбільша мережа шкіл англійської мови в Україні