Fun. 13.09.2013

Delicious English - NUTTY BROWNIES

Автор: Маргарита Марфенко

                                                                                   Nutty Brownies


Ingredients

100 gr. dark chocolate (1bar) – 1 плитка черного шоколада
4 tbsp. cream (15%) - сливки
100 gr. butter, melted
4 egg whites (белки)
½ cup sugar
½ cup flour
½ cup cacao
1 tsp. baking powder (разрыхлитель)
 Pinch of salt (щепотка соли)
1 tbsp. rum
50 g chopped nuts, optional ( по желанию)

How to…

Yeah-yeah-yeah...the same start every time! Preheat your oven to 180°C

In a large bowl over a hot-water bath (на водяной бане ), melt the chocolate with 4 tbsp. of cream (15% fat) and mix until smooth (до растворения).



Add butter and mix until smooth again. Move from the heat and add 1 tbsp. of rum.



In a separate bowl, mix together the cocoa powder, flour, baking powder and salt.



Add  chocolate mixture to the dry ingridients. Stir together well with a wooden spoon.



Beat the egg whites with sugar and mix in the chocolate mixture until you have a silky consistency (гладкая консистенция).



Add nuts, if you're using them, and stir together. Pour mixture into a wide square pan (широкую прямоугольную форму) covered with a baking paper (пергаментная бумага).



Bake for 30 minutes at 150°C. Let it cool and cut into small squares (порезать на небольшие квадратики) to serve.



Bon Appetite!

Вам також може сподобатися:
Fun
One TV show for your English - серіал This Is Us
“Це ми”. Цей серіал про звичайне життя майже звичайної родини з трьома такими різними дорослими дітьми. Можливо саме ця щирість і справжність під супровід ліричної музики дала цьому серіалу цілу армію прихильників. І ось на екрани виходить п’ятий сезон. Про життя в епоху пандемії COVID-19,…
Fun
One TV show for your English - серіал Self Made: Inspired by the life of Madam C.J. Walker
Dreams are God’s way of showing us his plans.  Мрії - це те, як Бог показує нам свої плани.    Коли за вікном стає зимно і хмарно, саме час для чергової порції натхнення.  Цього разу пропоную переглянути міні серіал Self Made: Inspired by the life of Madam C.J. Walker. Madam…
Fun
One TV show for your English - серіал Emily in Paris
Зустрічайте нову романтичну комедію Emily in Paris від творців Sex and the City. Ця новинка на Netflix розділила світ на два полюси. Одна частина аудиторії в захваті від серіалу, Парижу, модних образів головної героїні. А інша ‒ засуджує всі кліше і стереотипи в серіалі, буцімто, фу-фу, парижани не…
Інтенсивний курс
 М. ПЛОЩА ЛЬВА ТОЛСТОГО,
вул. Льва Толстого 9-а, 3 пов.
Пн.-Чт.: 09:00-22:00
Пт.: 13:00-20:30
Сб.-Нд.: 09:30-16:00
Стандартний курс
 М. ПАЛАЦ СПОРТУ,
вул. Рогнідинська, 4а
Пн., Ср., Пт.: 9-11:30, 13:00-21:30
Вт, Чт.: 13:00-21:30
Сб.: 10:00-14:30
 М. ПОЗНЯКИ,,
вул. Гришка, 6а.
Пн., Ср.: 09:00-11:00; 13:00-22:00
Вт., Чт., Пт.: 13:00-22:00
Сб.: 10:00-15:00
 М. ЛІВОБЕРЕЖНА,
вул. Митрополита Андрея Шептицького, 4, оф. 32 (8 поверх), ТОЦ «Комод». (Вхід через бізнес-центр)
Пн.-Пт.: 13:00-21:30
Сб.: 09:00-15:00
 М. УНІВЕРСИТЕТ,
вул. Пирогова,4/26
Пн., Ср., Пт.: 10:00-21:30
Вт., Чт.: 13:00-21:30
Сб.: 09:00-14:30
 М. КОНТРАКТОВА ПЛОЩА,
вул. Хорива, 1-а
Пн., Ср.: 13:00-21:30
Вт., Чт., Пт.: 10:00-21:30
Сб.: 09:00-15:00