Fun. 22.11.2012

Смачна англійська - Chocolate-Nut Oatmeal Cookies

Автор: Маргарита Марфенко

                       Chocolate - Nut Oatmeal Cookies                              

                         ... Вівсяне печиво з шоколадом і горішками

Ingredients:

  • 1 pack of unsalted butter (200 gr.)  (упаковочка вершкового масла)
  • ½ teaspoon vanilla sugar (пів ч.лванільного цукру)
  • 3/4 cup granulated sugar  (3/4 склянки цукру)
  • 2 eggs (2 яйця)
  • 1/3 teaspoon salt (сіль на кінчику ч.л)
  • 2 cups all-purpose flour  (2 склянки муки)
  • 1 teaspoon baking powder  (1 ч.лрозпушувача)
  • 2/3 cup of oatmeal flakes (вівсяночка)
  • 1/3 cup of crashed nuts (any you like, I used walnut)
  • 1 bar of black chocolate ( 56% cacao is fine)

How to…

To start, preheat (попередньо розігріти) your oven (духовочку) to 200º Celsius.

 

Soften (розм'якшити до кімнатної температури) 1 pack of butter (previously cut on squares)

Mix together (змішати разом) softened butter, sugar, and vanilla sugar into your mixer's bowl (ємність для збивання).                                         

Beat (збити міксером) the butter and sugar together at medium speed. Do this until the mixture becomes light and fluffy (до отримання легкої і повітряної текстури)

 Add the eggs to the mixing bowl and beat

 

Add the oatmeal, flour, salt, baking powder,  and crashed (подрібнені) nuts into the mixing bowl  with butter mixture.

 Here is the cookie dough (тісто) ready for chocolate, previously cut into pieces (попередньо порізаний на шматочки).  Add chocolate into the cookie dough and mix altogether.    

Place a sheet of parchment paper (пергаментний папір) down on a baking sheet. 


Use a teaspoon to scoop (зачерпнути) the chocolate-nut cookie dough onto the parchment paper. Space out (розташувати) the cookies so that they are about 3-5 sm. apart.

Bake the chocolate-nut cookies at 160-`170 degrees Celsius for 15-20 minutes or until they have a nice golden color (до золотистого кольору). Keep a close eye on them as oven temperatures can vary! When ready, you can powder your cookies with sugar powder or cinnamon, as you wish!)

 

                                                                         Bon Appetite!!!

Вам також може сподобатися:
Fun
One TV show for your English - серіал Only Murders in the Building
Хочеться чогось легкого, комедійно, але все ж якісного? Пропоную переглянути Only Murders in the Building, співавтором якого є Стів Мартін. Зірковий склад серіалу вражає: тут вам і сам Стів Мартін, і Селена Гомез, і Мартін Шорт, і навіть Стінг в одному з епізодів (в ролі самого себе).  Про що серіал? …
Listening
One TV show for your English - серіал Squid Game
Всі ми колись гралися в прості дитячі ігри: перетягування каната, резинки, музичні стільці тощо. В Кореї є свої дитячі ігри, наприклад, “Гра в кальмара”, звідки і назва цього серіалу. Чому серіал називається як дитяча гра? Одного дня Сонґ Гі Юн, головний герой серіалу, який по вуха в боргах,…
Fun
One TV show for your English - серіал Nine Perfect Strangers
Новий міні-серіал з Ніколь Кідман та Мелісою МакКарті, “Nine Perfect Strangers”, вже наробив галасу в мережі. Дев’ятеро людей зі своїми особистими трагедіями, які вони ретельно приховують, опиняються в райському ретритному велнес-центрі “Транквілум”. Тут, попиваючі смузі…
Інтенсивний курс
 М. ПЛОЩА ЛЬВА ТОЛСТОГО,
вул. Льва Толстого 9-а, 3 пов.
Пн.-Чт.: 09:00-22:00
Пт.: 13:00-20:30
Сб.-Нд.: 09:30-16:00
Стандартний курс
 М. ПАЛАЦ СПОРТУ,
вул. Рогнідинська, 4а
Пн.-Пт.: 13:00-21:30
Сб.: 10:00-14:30
 М. ПОЗНЯКИ,,
вул. Гришка, 6а.
Пн., Ср.: 09:00-11:00, 13:00-22:00
Вт., Чт., Пт.: 13:00-22:00
Сб.: 09:00-14:30
 М. ЛІВОБЕРЕЖНА,
вул. Митрополита Андрея Шептицького, 4, оф. 32 (8 поверх), ТОЦ «Комод». (Вхід через бізнес-центр)
Пн., Ср., Пт.: 09:00-11:00, 13:00-21:30
Вт., Чт.: 13:00-21:30
Сб.: 09:00-15:00
 М. УНІВЕРСИТЕТ,
вул. Пирогова,4/26
Пн., Ср., Пт.: 10:00-21:30
Вт., Чт.: 13:00-21:30
Сб.: 09:00-14:30
 М. КОНТРАКТОВА ПЛОЩА,
вул. Хорива, 1-а
Пн., Ср.: 13:00-21:30
Вт., Чт., Пт.: 13:00-20:30
Сб.: 10:00-14:30